2011年12月15日，在“第八屆中國飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇”的分論壇—飼料科技發(fā)展論壇上，安佑集團(tuán)董事長洪平先生做到了《糧食危機(jī)與環(huán)保養(yǎng)豬》的報(bào)告。在報(bào)告中，洪先生講解了全球糧食危機(jī)的狀況，并明確提出了環(huán)保養(yǎng)豬的三段論（環(huán)保飼料、環(huán)保畜舍、豬糞逆金錢），力爭(zhēng)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)減小糧食的利用率，用受限的糧食為世人獲取更好的畜產(chǎn)食品。一全球糧食危機(jī)1糧食緊缺的起因1)不受全球氣候的影響，使北半球的農(nóng)作物被餓死，而南半球農(nóng)作物冷殺，糧食產(chǎn)量增加；2）歐美的能源政策，利用玉米和小麥生產(chǎn)來酒精來解決問題能源危機(jī)，經(jīng)常出現(xiàn)人與能源爭(zhēng)糧現(xiàn)象；3）拉丁美洲、亞洲，特別是在是中國的中產(chǎn)階級(jí)對(duì)肉食市場(chǎng)需求的減少，導(dǎo)致糧食市場(chǎng)需求大量減少。

2中國飼料原料現(xiàn)狀目前，中國飼料原料較為緊繃，大豆進(jìn)口依存度約70%多，不受四大糧商的掌控；而玉米也開始短缺。據(jù)估計(jì)到2020年大豆和玉米的供需劣將更進(jìn)一步減小，特別是在是玉米，缺口超過1700萬噸，我國糧食安全問題岌岌可危！二中國消費(fèi)肉食量減少據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)資料，中國人口占到世界的22%，豬肉消耗占到47%，雞鴨消耗22%，羊肉占到24%、牛肉占到10%，中國肉類消耗低于世界水平，消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家相似。

中國是豬肉的消費(fèi)大國，也是生豬的養(yǎng)殖大國，但卻不是生豬養(yǎng)殖強(qiáng)國，養(yǎng)殖效率與歐美先進(jìn)國家比起差距較小。因此，我們不應(yīng)更進(jìn)一步致力于豬圈養(yǎng)及營養(yǎng)的研究，力爭(zhēng)用最多的飼料寬出有最少的豬肉！三環(huán)維修殖三段論1環(huán)保飼料，體內(nèi)排放量飼料的發(fā)展方向不應(yīng)朝著環(huán)保飼料方向展開，配方計(jì)算出來由低于成本踏上最低利潤，由傳統(tǒng)成分南北環(huán)保配方。環(huán)保飼料不但會(huì)減少養(yǎng)殖成本，反而能減少養(yǎng)殖利潤。環(huán)保飼料的方向：（1）植酸酶的應(yīng)用于；（2）低蛋白低氨基酸配方；（3）凈能配方；（4）提高免疫力的配方；（5）污染較少的配方。

2環(huán)保畜舍，體外排放量設(shè)計(jì)環(huán)保畜舍，提高豬的生存環(huán)境，使豬在舒心的環(huán)境下生長，不但可以提升豬的生產(chǎn)效率，對(duì)豬肉的品質(zhì)也有一定的提高起到。環(huán)保畜舍設(shè)計(jì)的方向：（1）零排放豬舍，增加污染物的廢氣；（2）不主張墊料養(yǎng)豬：墊料科學(xué)知識(shí)豬舍環(huán)境很差，及寄生蟲的問題都無法獲得解決問題；（3）畜加林（林、果、菜、糧）；（4）水的保護(hù)環(huán)境3豬糞逆金錢充分利用豬糞，將豬糞制成功能性有機(jī)肥、淤泥花盆、利用豬糞展開沼氣發(fā)電、養(yǎng)殖蚯蚓等，中國未來發(fā)展中，糧食的危機(jī)和環(huán)保問題是兩個(gè)大問題。解決問題糧食問題就是解決問題環(huán)保問題，我們有責(zé)任，也有義務(wù)為我們的后代、為中國糧食危機(jī)盡我們的度日之力，因此環(huán)保養(yǎng)豬三段論十分有適當(dāng)在養(yǎng)殖業(yè)中推展實(shí)施。

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