據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，2017年下半年以來，雞蛋的行情總體走強(qiáng)。在此種狀態(tài)下，市場(chǎng)保持普遍樂觀的情緒，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿強(qiáng)烈，有一種聲音認(rèn)為，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的上漲，雞蛋走低的行情即將到來，風(fēng)險(xiǎn)開始悄悄地靠近蛋雞市場(chǎng)。

那么2018年，蛋雞市場(chǎng)會(huì)有怎樣的走勢(shì)，潛在的風(fēng)險(xiǎn)有多大？對(duì)于一枚種蛋來說，它的未來有兩種，一是孵化雞苗，產(chǎn)出蛋雞；二是作為普通的商品蛋進(jìn)入菜市場(chǎng)，進(jìn)入百姓的菜籃子。卓創(chuàng)資訊分析師張文萍說，目前種蛋用于孵化蛋雞的利用率很高。根據(jù)觀測(cè)，眼下基本沒有種蛋當(dāng)做普通商品蛋來賣的，大部分用作了孵化雞苗。孵化雞苗需要21天的時(shí)間，正好年前這段時(shí)間蛋廠的老板相對(duì)清閑一些，另外，雞苗長(zhǎng)大成蛋雞，需要120天的時(shí)間，屆時(shí)正值春末夏初，正是當(dāng)下孵化雞苗產(chǎn)蛋的高峰，所以當(dāng)下種蛋的利用率很高。

監(jiān)測(cè)顯示，2017年下半年以來，雞蛋的行情走勢(shì)較為良好，中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間，主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)最高達(dá)到了每公斤9元，11月份以后，蛋價(jià)突破往年的常規(guī)，繼續(xù)出現(xiàn)了上漲。蛋雞的市場(chǎng)走向，與雞蛋的市場(chǎng)行情是緊密相關(guān)的。

當(dāng)雞蛋市場(chǎng)行情向好時(shí)，蛋雞的需求量增加，種蛋的利用率直線上漲，雞苗提供商孵化雞苗的愿望十分強(qiáng)烈。2017年下半年以來雞蛋行情走勢(shì)良好，提高了蛋廠孵化雞苗的愿望。過了春節(jié)，出了正月，接下來2到3個(gè)月的時(shí)間，是養(yǎng)殖場(chǎng)集中補(bǔ)欄的時(shí)間。

有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，由于當(dāng)下種蛋的利用率已經(jīng)很高，加上節(jié)后利用的種蛋，新增的蛋雞增多，蛋雞市場(chǎng)迎來了風(fēng)險(xiǎn)，甚至風(fēng)險(xiǎn)不小。那么2018年，蛋雞市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)有多大呢？雖然2018年蛋雞市場(chǎng)的情況暫時(shí)還不好判斷，不過一個(gè)比較大的概率是，上半年蛋雞市場(chǎng)的表現(xiàn)可能趨于穩(wěn)定。根據(jù)我們的觀測(cè)，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)老化的蛋雞進(jìn)行了淘汰，新增的雞苗還未長(zhǎng)大，養(yǎng)殖場(chǎng)提供雞蛋的能力是要減弱的，而且春節(jié)過后企事業(yè)單位開工，考慮到食堂、外出用餐等因素，雞蛋的消費(fèi)量不會(huì)出現(xiàn)大的下降，雞蛋的價(jià)格很大概率會(huì)維持良好的走勢(shì)，受其影響，蛋雞的需求應(yīng)該是很旺盛的。

近幾年，受多種因素的影響，雞蛋的行情經(jīng)常出現(xiàn)大的波動(dòng)，火箭蛋、跳跳蛋、倒霉蛋也被人熟知，與之相關(guān)的，蛋雞市場(chǎng)的走勢(shì)也不穩(wěn)定。對(duì)于養(yǎng)殖戶和蛋雞孵化企業(yè)來說，要進(jìn)行適時(shí)補(bǔ)欄和淘雞，注意收集全國(guó)淘汰雞行情、蛋雞補(bǔ)欄行情、在產(chǎn)蛋雞的行情信息。來源：家禽養(yǎng)殖網(wǎng)；轉(zhuǎn)載本文僅為傳播更多信息為目的，并不表示本網(wǎng)認(rèn)可文中作者觀點(diǎn)。

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