雖然11月CPI經(jīng)常出現(xiàn)上升，然而一些學(xué)者們?nèi)該?dān)憂通脹陰影揮之不去，特別是在在上調(diào)存款準(zhǔn)備金率等政策調(diào)整背景下，他們指出明年通脹可能會(huì)卷土重來(lái)。而在這一輪通脹中起著主導(dǎo)影響的豬肉價(jià)格在持續(xù)10周的暴跌之后在上周也企穩(wěn)回落，這對(duì)未來(lái)的CPI走勢(shì)構(gòu)成考驗(yàn)。據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，12月上旬，四川省生豬價(jià)格首度全國(guó)回穩(wěn)小幅上升。

數(shù)據(jù)表明，上周四川育肥豬、后備母豬和豬肉零售均價(jià)分別下跌0.37元/公斤、13.00元/頭和0.32元/公斤。這一機(jī)構(gòu)指出：“目前節(jié)氣已入大雪，市場(chǎng)需求減少呈圓形供需兩央，生豬價(jià)格轉(zhuǎn)好已奠定，但下潛受限會(huì)超過(guò)9月中旬高點(diǎn)?！贝饲吧i價(jià)格持續(xù)暴跌。

四川育肥豬連跌了9周、豬肉零售均價(jià)連跌了10周。而記者從成都物價(jià)局網(wǎng)站查詢到的成都城鎮(zhèn)居民食品零售價(jià)格周報(bào)表明，上周成都市場(chǎng)的豬肉價(jià)格顯然在連跌數(shù)周后經(jīng)常出現(xiàn)下跌。其中，餐館精瘦肉價(jià)格不變，去骨一級(jí)肉下跌0.59%，為13.53元/斤；而集市精瘦肉下跌1.67%，為15.87元/斤，去骨一級(jí)肉下跌2.93%，為14.74元/斤。

不過(guò)，四川省畜牧局信息中心主任錢亮向記者回應(yīng)，現(xiàn)在說(shuō)道生豬價(jià)格觸底回落尚能無(wú)法幾乎確認(rèn)，目前主要是由于季節(jié)性市場(chǎng)需求的快速增長(zhǎng)，經(jīng)常出現(xiàn)供需兩央的局面，使得生豬價(jià)格上漲。不過(guò)，春節(jié)前生豬價(jià)格將會(huì)暴跌，而春節(jié)后生豬價(jià)格受限于養(yǎng)殖成本，也會(huì)消息傳遞很多。錢亮回應(yīng)，現(xiàn)在僅次于的問(wèn)題是生豬養(yǎng)殖整體成本的提升，人工費(fèi)的減少，“表面上看，CPI是豬“拱頂”一起的，但是實(shí)質(zhì)上是養(yǎng)殖成本的提升。

”統(tǒng)計(jì)資料表明，11月最后一周，四川豬糧比環(huán)比回升1.95%，自繁自養(yǎng)每頭利潤(rùn)在300元左右，較前期大幅度增加。目前生豬價(jià)格的走勢(shì)，人們很擔(dān)憂大起大落的“豬周期”影響，錢亮回應(yīng)，從生豬養(yǎng)殖方式來(lái)看，目前散養(yǎng)戶在增加，但是有助于規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄數(shù)在市場(chǎng)份額中只有50%左右，還足以左右市場(chǎng)水平，而國(guó)際慣例是要占供需的80%，才能起著平穩(wěn)市場(chǎng)的起到。不過(guò)，錢亮也回應(yīng)，這幾年生豬價(jià)格變動(dòng)，應(yīng)當(dāng)說(shuō)道養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄不會(huì)比過(guò)去更為理智。

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